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| 価格：3,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2023年09月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:幸書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784782104774 / アーティストキーワード:楠見五郎 <br><br>内容詳細:品質に向上と安定・省力化に対応するクックチルシステムの活用を９業種にわたり紹介！！“クックチル向けＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理”も加筆されました！！目次:第１章 問題解決への出発点/ 第２章 食分野別のクックチル利用法/ 第３章 真空調理、クックフリーズ、包装後加熱・冷却/ 第４章 クックチルの衛生管理/ 第５章 クックチ� ･･･ |
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| 価格：3,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2023年08月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388063680 / アーティストキーワード:柴田書店 <br><br>内容詳細:目次:卵・チキンのサンドイッチ/ ビーフ、ポーク、その他 肉のサンドイッチ/ 内臓肉、シャルキュトリーのサンドイッチ/ 魚介のサンドイッチ/ 野菜が主役のサンドイッチ/ 惣菜サンドイッチ/ フルーツ＆デザートサンドイッチ ･･･ |
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| 価格：2,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2021年04月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:リトル・モア / 発売国:日本 / ISBN:9784898155424 / アーティストキーワード:飯島奈美 <br><br>内容詳細:献立は、昭和の名脇役と呼ばれる沢村貞子さんが残した約２６年間の「献立日記」から。料理とレシピは、フードスタイリスト・飯島奈美さん（ドラマ「大豆田とわ子と三人の元夫」「深夜食堂」他、映画等も超多数）。飯島さんが、「日記」を見つめ、自由に作りました。沢村さんの工夫いっぱいの毎日に、思いを馳せます。ＮＨＫ Ｅテレ「３６５日の ･･･ |
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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2015年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:パルコ出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784865061475 / アーティストキーワード:高橋雅子 <br><br>内容詳細:手軽にできて失敗しない「ゆっくり発酵」目次:第１章 基本の生地＆パン（少しのイーストでつくるパン １／２イーストでより簡単に！/ 基本の白生地 ほか）/ 第２章 包む（切り干し大根のおやき/ おやきのつくり方 ほか）/ 第３章 巻く（かぼちゃとレーズンのうず巻きパン/ うず巻きパンのつくり方 ほか）/ 第４章 のせる（惣菜のせパン ･･･ |
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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2020年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:秀和システム / 発売国:日本 / ISBN:9784798060057 / アーティストキーワード:松尾美香 <br><br>内容詳細:本当のパンは、焼いた翌日も固くならない！基本の５つの生地で作れる！全４０のレシピ。目次:１ ガイドラインを引くだけで必ずクープが開く高加水のバゲット（基本のプレーンバゲット/ バゲットのポイント ほか）/ ２ 成形の仕方で味や食感が変わる自家製酵母のカンパーニュ（カンパーニュのポイント/ レーズン酵母の作り方 ほか）/ ３ 発� ･･･ |
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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2021年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:誠文堂新光社 / 発売国:日本 / ISBN:9784416621240 / アーティストキーワード:キュームタルト <br><br>内容詳細:目次:１ タルトの基本（タルト生地（パートシュクレ）を作る/ 生地を型に詰める（フォンサージュ） ほか）/ ２ 季節を楽しむ焼き込みタルト（さくら/ 苺のプチタルト ほか）/ ３ デザートにも！冷やして作るレアタルト（苺とさくらムース/ 木苺とチョコレート ほか）/ ４ 一年中食べたいタルト（ラムレーズン/ 濃抹茶 ほか）/ ５� ･･･ |
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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2019年04月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:パルコ出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784865062960 / アーティストキーワード:べにや長谷川商店 <br><br>内容詳細:老舗豆専門店が教える豆レシピ。ごはん、おかず、スープ、おやつまで全７５品！豆の美味しさが引き出されます。まずはこのシンプルな豆ごはんをつくってみてください。とんでもなくおいしいのです！バーミキュラなら、食材にストレスをかけずに調理が可能。だから豆の中心まで、じっくりとやさしく火が入っていき、豆本来の味を最大限に引 ･･･ |
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| 価格：1,694 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2024年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:Kadokawa / 発売国:日本 / ISBN:9784046067265 / アーティストキーワード:白井ありさ <br><br>内容詳細:現役デパ地下レシピ開発者のアイデアがいっぱい。簡単・おいしい・時短おかず。毎日のおかずから、サラダ、ごはんもの、麺、おつまみまで。ワクワク楽しい食卓がこの一冊で手に入ります！目次:１ デリ惣菜（ちゅるちゅるよだれ鶏/ ちゅるちゅるよだれ鶏のたれバリエ ほか）/ ２ デリサラダ（ベーコンペッパーポテサラ/ グリルチキンハニーマス� ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2021年01月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:文化出版局 / 発売国:日本 / ISBN:9784579213856 / アーティストキーワード:茨木くみ子 <br><br>内容詳細:バター、オイルなしだからカロリーダウン。フードプロセッサーとパウンド型で簡単食パン作り。目次:こねないふとらない、基本の食パンの作り方/ シンプルな食パン/ スイーツ食パン/ 野菜の食パン/ フルーツの食パン/ お惣菜食パン/ ほめられ食パン/ さらにお手軽！混ぜるだけでＯＫの簡単食パン基本の作り方/ パンが残ったら… ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2023年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:Kadokawa / 発売国:日本 / ISBN:9784046825742 / アーティストキーワード:ニチレイフーズ <br><br>内容詳細:よく使う食材の冷凍テク、全部載せました。たっぷり１５０食材以上収録。目次:１章 野菜・果物の冷凍保存/ ２章 肉の冷凍保存/ ３章 魚の冷凍保存/ ４章 乳製品・卵・大豆製品・練り物の冷凍保存/ ５章 主食類の冷凍保存/ ６章 惣菜・デザートの冷凍保存 ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2022年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:Kadokawa / 発売国:日本 / ISBN:9784048970990 / アーティストキーワード:笠原将弘 <br><br>内容詳細:のり弁、シャケ弁、のっけ弁…いつものお弁当がこんなに簡単でおいしいなんて！ふだんのおかずにもなる１０６品を掲載。お弁当自撮り日記も特別公開！！目次:私的ベスト５弁当/ 息子のリクエストで必ず入れる卵焼き/ 卵のおかず変化球/ やっぱり最強、日本の宝！のり弁とシャケ弁/ のっけるだけで絵になる、味わい深くなるスペシャル のっけ弁ベス� ･･･ |
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| 価格：1,628 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2020年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:ソーテック社 / 発売国:日本 / ISBN:9784800730237 / アーティストキーワード:川端理香 <br><br>内容詳細:成長期だからこその「正しい食事術」をスポーツ栄養のプロが徹底解説！目次:Ｐｒｏｌｏｇｕｅ ジュニアアスリートの栄養食事学の基本（ジュニアアスリートの課題/ ジュニアアスリートの体と食事 ほか）/ １ ジュニアアスリートの「勝ちごはん」ノウハウ 練習期編（朝ごはん/ 夕ごはん ほか）/ ２ 本番で最高のパフォーマンスを出す！「勝� ･･･ |
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| 価格：1,590 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2021年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:Ｇａｋｋｅｎ / 発売国:日本 / ISBN:9784058017098 / アーティストキーワード:富野康日己 <br><br>内容詳細:栄養データ５３３品。加熱による成分の変化もまるわかり。目次:１ ひと目でよくわかる食品の栄養成分—よく食べる食品の栄養成分を調べよう（肉/ 魚介類/ 乳製品/ 卵/ 穀類/ 豆・豆製品/ 果物 ほか）/ ２ 食べ方のコツもわかる外食・中食の栄養成分—外食やコンビニを上手に活用しよう（外食メニュー/ コンビニ弁当・お惣菜） ･･･ |
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| 価格：1,540 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2014年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:静岡新聞社 / 発売国:日本 / ISBN:9784783819530 / アーティストキーワード:静岡新聞社 <br><br>内容詳細:ローカルな味、見〜つけた！スイーツ・惣菜・伝統の味。静岡新聞の人気連載を再編集。目次:静岡県東部（福寿柿（菓子舗間瀬）/ しいたけ坊ちゃん丸（山田屋）/ ネコの舌（三木製菓） ほか）/ 静岡県中部（清水の青みかんドレッシング（伏見醤油）/ 宮様まんぢう（潮屋）/ 長寿昆布（次郎長屋） ほか）/ 静岡県西部（サワラのみそ漬け（藤田海� ･･･ |
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| 価格：1,540 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2019年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:女子栄養大学出版部 / 発売国:日本 / ISBN:9784789502252 / アーティストキーワード:川端輝江 <br><br>内容詳細:おなじみの外食メニューや惣菜の野菜の量と栄養データを、すべて写真入りで収載！さらに、おいしく手軽にできる手作りの野菜おかず１４５品、冷凍・カット野菜の活用術、さまざまな野菜の栄養と重量も紹介。盛りだくさんの内容が、カタログ式で知りたいときにさっと引けます。外食から手作りまで、野菜ライフを充実させたい人へ、頼もしい ･･･ |
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| 価格：1,540 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2023年10月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:成美堂出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784415332895 / アーティストキーワード:牧野直子 <br><br>内容詳細:毎食がんばって料理をしなくても、支度の手間をできるだけ省いても大丈夫。ほんの少しの工夫で、おいしく、健康的に、ゆたかな食生活を。目次:年中楽しめる、すぐできる小鍋/ おかずになるみそ汁＆スープ/ お手軽炊き込みごはん/ お手軽で具だくさん 麺＆パンメニュー/ 包んで焼くだけのホイル焼き/ 保存容器活用らくらくレシピ/ 魚を日持ちさせ� ･･･ |
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| 価格：1,540 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2014年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:主婦と生活社 / 発売国:日本 / ISBN:9784391145700 / アーティストキーワード:田中伶子 <br><br>内容詳細:目次:惣菜（じゃがいものほくほく煮/ ふろふき大根 ほか）/ 主菜（アスパラとしいたけの豚串揚げ/ ピーマンの肉詰め ほか）/ サラダ（シーザーサラダ/ 香味野菜と刺し身のサラダ ほか）/ 主食（ドリア/ 冷やし中華つけ麺 ほか）/ 汁物（えのきのかきたま汁／赤だし/ 沢煮椀／若竹汁 ほか） ･･･ |
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| 価格：1,540 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2017年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:女子栄養大学出版部 / 発売国:日本 / ISBN:9784789506274 / アーティストキーワード:香川明夫 <br><br>内容詳細:エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、塩分、カリウム、食物繊維など…よく食べる食品７４０品の栄養価がひと目でわかる！目次:外食編（和風定食/ カツ・フライ/ コロッケ ほか）/ コンビニ・惣菜編（惣菜・デリ/ デリバリーピザ/ 宅配弁当 ほか）/ 市販食品編（おかず/ 汁物/ 主食 ほか） ･･･ |
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| 価格：1,518 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2021年01月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:主婦の友社 / 発売国:日本 / ISBN:9784074470662 / アーティストキーワード:西荻ヒュッテ <br><br>内容詳細:激うまホットサンドから絶品おつまみ、お手軽スイーツまで。大人気！山小屋バルがすすめる６６レシピ。目次:ホットサンドメーカー！これほど便利な調理道具は、ない。（この本で使っているホットサンドメーカー/ 極上ホットサンドの作り方/ ホットサンドにベストな食パンを選ぼう！ ほか）/ １ 極上ホットサンドのレシピ（のっけてはさんで� ･･･ |
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| 価格：1,430 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2020年09月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:1万年堂出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784866260587 / アーティストキーワード:浅倉ユキ <br><br>内容詳細:具合悪くて寝ているのに「俺のメシは？」って何？子どもの持ちものをそろえるのは私？トイレットペーパーの在庫管理まで私？できないなら、やめてしまえ！あなたのやめる勇気が家族をハッピーにするのです！目次:ズボラ基礎編（「がんばってやらなきゃいけない！」と思うと、余計に家事が面倒になります。/ 夫や子どもたちが家事を手伝ってくれま ･･･ |
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